Poradnik użytkownika Hendi. Indukcja – czym to się je?

Planujesz zakupienie płyty indukcyjnej? Zajrzyj do naszego poradnika użytkownika Hendi. Indukcja nie będzie miała odtąd przed tobą żadnych tajemnic!

Zapraszamy do naszego miniporadnika dla użytkowników urządzeń i sprzętu firmy Hendi. Indukcja – to słowo może brzmieć tajemniczo… Sprawdźcie, co się za nim kryje.

Płyta indukcyjna – jak to działa?

W produkcji płyt indukcyjnych wykorzystywane jest zjawisko indukcji elektromagnetycznej. Dzięki zamontowanej we wnętrzu kuchenki cewce indukcyjnej pomiędzy powierzchnią płyty a naczyniem wytwarza się pole magnetyczne. Pole z kolei wytwarza w naczyniu stojącym na kuchence prądy wirowe, co skutkuje nagrzaniem jego zawartości. Kuchenka indukcyjna może zadziałać zatem tylko wtedy, gdy ustawimy na niej naczynia wykonane z odpowiedniego materiału. Jakiego? O odpowiednich garnkach a także wadach i zaletach płyt indukcyjnych przeczytacie w dalszej części poradnika użytkownika Hendi – indukcja.

Wybierz odpowiednie naczynia

Naczynia używane na płycie indukcyjnej muszą być wykonane z metali ferromagnetycznych. Do wykorzystania nadają się przede wszystkim pojemniki wyprodukowane na bazie żelaza i jego stopów, między innymi z ferromagnetycznej stali nierdzewnej. Garnki na bazie miedzi, aluminium, ceramiki lub szkła nie nadają się do użytku, chyba że mają dodatkowe dno wykonane z materiału ferromagnetycznego. Jeżeli nasze naczynie nie spełnia wymagań, możemy umieścić pod nim specjalną tarczę przekaźnikową, która umożliwia gotowanie w garnku wykonanym z każdego materiału. Trzeba jednak pamięta
, że nie będziemy mogli wykorzystać w ten sposób w pełni potencjału płyty. Garnki powinny mieć także odpowiednią średnicę, dopasowaną do podanej przez producenta płyty. Gotując na płycie indukcyjnej warto także przestrzegać kilku zasad. Jakich? Przeczytajcie o tym w trzeciej części poradnika użytkownika Hendi – indukcja.

Na co uważać?
Płyty indukcyjne mogą spowodować uszkodzenie urządzeń elektronicznych znajdujących się w ich bezpośrednim sąsiedztwie lub przedmiotów magnetycznych umieszczonych na działającej płycie takich jak na przykład karta bankowa. Nie są zalecane osobom z rozrusznikiem serca. Idealne są za to dla osób mających dzieci. Płyta nie nagrzewa się i kontakt z nią nie grozi poparzeniem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *